{"id":10845,"date":"2024-09-23T10:50:33","date_gmt":"2024-09-23T11:50:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotelalpi.com\/how_avoid_tourist_restaurant_in_rome\/"},"modified":"2024-09-23T11:08:25","modified_gmt":"2024-09-23T12:08:25","slug":"evitar_os_restaurantes_turisticos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hotelalpi.com\/pt-pt\/evitar_os_restaurantes_turisticos\/","title":{"rendered":"Como evitar os restaurantes tur\u00edsticos em Roma!"},"content":{"rendered":"\n

Os anglo-sax\u00f3nicos chamam-lhes armadilhas para turistas. Encontram-se normalmente no centro da cidade e junto \u00e0s atrac\u00e7\u00f5es tur\u00edsticas mais visitadas da Cidade Eterna. Podem ser encontrados no Pante\u00e3o, na Piazza Navona, no Coliseu e, de um modo geral, nas muitas zonas de incr\u00edvel beleza de Roma. Normalmente, estes restaurantes tur\u00edsticos s\u00e3o decorados precisamente para satisfazer a imagina\u00e7\u00e3o do turista que est\u00e1 a descobrir Roma: Toalhas de mesa axadrezadas vermelhas e brancas, cadeiras de madeira empalhadas, frascos de chianti em cima da mesa e tran\u00e7as de alho penduradas nos tectos e nas cortinas. N\u00e3o faltam fotografias de algumas estrelas romanas do passado, Alberto Sordi com um prato de \u201cbucatini\u201d, Aldo Fabrizi sempre com uma grande garfada de esparguete.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

N\u00e3o s\u00e3o restaurantes caros, mas a qualidade deixa muitas vezes a desejar, tornando-os pouco frequentes para os romanos que procuram uma verdadeira trattoria onde possam saborear pratos tradicionais. Claro que, quanto mais perto da atra\u00e7\u00e3o tur\u00edstica, mais s\u00e3o armadilhas, chegando ao ponto de facturas exageradas quando se situam nos centros nevr\u00e1lgicos.<\/p>\n\n\n\n

Como, ent\u00e3o, evitar os restaurantes tur\u00edsticos e encontrar lugares para comer realmente bem no centro de Roma?<\/p>\n\n\n\n

H\u00e1 duas estrat\u00e9gias b\u00e1sicas para conseguir encontrar o s\u00edtio certo, e s\u00e3o tamb\u00e9m as estrat\u00e9gias que n\u00f3s, romanos, adoptamos tanto aqui em Roma, quando n\u00e3o conhecemos bem a zona, como quando vamos para fora da cidade. O romano dificilmente se inspira em \u201cguias\u201d impressos ou online, mesmo que existam as infames \u201ccr\u00edticas\u201d, e isto porque\u2026 n\u00e3o damos cr\u00e9dito aos \u201ccr\u00edticos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

A estrat\u00e9gia:<\/p>\n\n\n\n

Perguntar na rece\u00e7\u00e3o do hotel.<\/p>\n\n\n\n

Sim, \u00e9 verdade, depende dos hot\u00e9is. Os conselhos dos restaurantes nem sempre s\u00e3o \u201cdesinteressados\u201d. No Hotel Alpi temos uma lista de restaurantes na nossa \u00e1rea que experiment\u00e1mos pessoalmente e que nos sentimos seguros em sugerir aos nossos clientes. Seguro porque \u00e9 importante para n\u00f3s cuidar do nosso cliente, um conselho errado prejudicaria o nosso trabalho e o nosso esp\u00edrito acolhedor. Idealmente, recebemos uma lista de nomes da rece\u00e7\u00e3o, e n\u00e3o apenas um 😉<\/p>\n\n\n\n

Perguntar aos habitantes locais<\/p>\n\n\n\n

A \u00faltima carta \u00e9 perguntar aos \u201clocais\u201d, pessoas que vivem ou trabalham numa determinada zona. \u00c9 o que fazemos para conseguir uma boa morada, fechamos os nossos telem\u00f3veis com as estrelas e cr\u00edticas simp\u00e1ticas e perguntamos \u00e0s pessoas. A quem \u00e9 que perguntamos exatamente? Bem, aqui faz-se uma esp\u00e9cie de teste\u2026. Pode perguntar ao taxista, ao quiosque ou a qualquer loja, a um pol\u00edcia de tr\u00e2nsito, a pergunta ser\u00e1: \u201cOnde iria comer nesta zona para n\u00e3o encontrar um restaurante tur\u00edstico?\u201d<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Fazemos isto em todo o lado quando estamos em It\u00e1lia ou no estrangeiro. Ningu\u00e9m conhece a cozinha local como \u2026 o local. E se quisermos ter uma verdadeira experi\u00eancia gastron\u00f3mica\u2026 recomendamos estas estrat\u00e9gias.<\/p>\n\n\n\n

Dica extra: Evitar restaurantes com um menu demasiado grande, onde h\u00e1 massas, pizzas, pratos principais de carne e peixe, etc. Os bons restaurantes s\u00e3o especializados! Se houver muitos pratos no menu, provavelmente s\u00e3o todos preparados com anteced\u00eancia\u2026.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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